Andrzej Polan

Oficjalna strona
Andrzej Polan - Biografia

Bio

Nietuzinkowy kucharz i szef kuchni, którego zamiłowanie do gotowania czyni mistrzem. Jego potrawy wykazują jakość, która broni się za każdym razem i w każdych warunkach. Niezwykle charyzmatyczna osobowość telewizyjna, z powodzeniem realizował swój kulinarny program na Kuchnia+. Obecnie stały gość programu Dzień dobry TVN, prowadzący liczne warsztaty kulinarne. Autor książki „Doradca Smaku 3”, w której dzieli się ze swoimi czytelnikami autorskimi przepisami w trzech odsłonach: z pieca, z patelni, z garnka. Jako restaurator swojej „Małej Polany Smaków” tworzy niezwykły klimat i kunszt kulinarny, które cieszą się ogromnym uznaniem – także wśród gości zagranicznych.

Andrzej Polan to człowiek o ogromnej pasji do gotowania, dlatego pragnie podzielić się nią z każdym, kto kocha pieszczące podniebienie smaki, aromaty i doskonałe jedzenie. Swoim gościom serwuje wyrafinowane dania, które bazują na prostych składnikach najwyższej jakości.

W kuchni umiejętnie łączy smaki, faktury i aromaty, dzięki czemu jego dania to dopracowane w każdym calu kulinarne dzieła sztuki.

Moje propozycje

Andrzej Polan - Wielki Talerz

Wielki Talerz

W jednym z wywiadów Andrzej Polan powiedział „Lubię być nauczycielem. Choć nie uczę w szkole, to jakby kontynuuję swoją misję”. Dlatego właśnie z myślą o nauczaniu Andrzej Polan został Ambasadorem Fundacji Joanny Radziwiłł „Opiekuńcze skrzydła”. Fundacja to dwa dzienne domy opieki słynącym z pomagania praskim dzieciom oraz osobom starszym. To swojego rodzaju świetlice dla dzieci i seniorów, którzy z różnych przyczyn nie otrzymują w swoim własnym domu tego, co kojarzy się z bezpieczeństwem, rozwojem czy zaangażowaniem. To, co połączyło Fundację Joanny Radziwiłł i Andrzeja Polana, to miłość do jedzenia i wielkie serce włożone w pomaganie innym. Według Pani Joanny Radziwiłł wspólny posiłek zbliża i łagodzi wszelkie napięcia, a Andrzej wyznaje tę zasadę w swoim byciu w kuchni.

Od 2008 roku Fundacja w swojej misji posiada między innymi projekt WIELKI Talerz. We wrześniu 2018 roku Andrzej Polan został Ambasadorem tej ważnej inicjatywy społecznej.

Wielki Talerz to program, w którym można zapewnić pyszne, zdrowe posiłki potrzebującemu wsparcia dziecku z Warszawskiej Pragi.

Dowiedz się więcej: www.wielkitalerz.pl

Współpraca